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邵陽市市場(chǎng)監(jiān)管部門全力守護(hù)考生食品安全

來源:邵陽新聞網(wǎng) 作者:王韜 2020-07-08 09:45

7月7日,督查組在考點(diǎn)周邊小超市督查食品安全。

7月6日,督查組在一中考點(diǎn)周邊向駐點(diǎn)執(zhí)法人員了解食品安全保障情況。

邵陽新聞網(wǎng)7月8日訊(通訊員 王韜)為保障高考期間食品安全工作,7月6日-7日,邵陽市市場(chǎng)監(jiān)管局主要負(fù)責(zé)人率隊(duì)到市區(qū)高考考點(diǎn)學(xué)校食堂及考點(diǎn)周邊區(qū)域社會(huì)餐飲、小超市等重點(diǎn)場(chǎng)所,對(duì)高考期間食品生產(chǎn)、加工、銷售等各環(huán)節(jié)進(jìn)行督查,確保廣大考生食品安全。

7月初,高考、學(xué)考、中考臨近,市市場(chǎng)監(jiān)管部門在市區(qū)“三考”考點(diǎn)及周邊餐飲單位、小超市開展食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng),對(duì)餐飲單位進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查。執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查餐飲單位從業(yè)人員健康管理、食品原料采購(gòu)索證索票、食品加工過程控制、餐用具清洗消毒等工作是否符合食品安全要求,考點(diǎn)周邊有無銷售“三無”食品和假冒偽劣、過期變質(zhì)及其他不合格食品等違法行為,及時(shí)消除食品安全隱患。截至目前,市區(qū)共出動(dòng)執(zhí)法人員160余人次,對(duì)高考考點(diǎn)及周邊的餐飲經(jīng)營(yíng)單位完成多輪全覆蓋檢查,消除食品安全隱患12個(gè)。

在強(qiáng)化監(jiān)管工作的同時(shí),市市場(chǎng)監(jiān)管部門在各考點(diǎn)醒目位置制作安全用餐警示牌,并督促學(xué)校加強(qiáng)和普及對(duì)學(xué)生的健康教育,引導(dǎo)學(xué)生不買、不吃來源不明的飯菜,不到學(xué)校周邊不潔凈的菜館就餐,不買、不吃學(xué)校周邊食品攤販即時(shí)加工的不衛(wèi)生小吃,不購(gòu)買食用各類色澤鮮艷的不衛(wèi)生零食。

“三考”期間,市、區(qū)兩級(jí)監(jiān)管部門采取定人、定崗、定位監(jiān)管方式,對(duì)考點(diǎn)、集中食宿點(diǎn)及其周邊食品經(jīng)營(yíng)單位實(shí)施全程食品安全監(jiān)督,審查食品經(jīng)營(yíng)單位食品采購(gòu)、食品庫房、加工程序、餐具清洗消毒、食品進(jìn)貨臺(tái)賬等內(nèi)容,并安排人員進(jìn)駐考點(diǎn),對(duì)食品生產(chǎn)加工制作各環(huán)節(jié)進(jìn)行動(dòng)態(tài)監(jiān)督,為廣大師生的飲食安全護(hù)航。

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