邵陽新聞網(wǎng)4月11日訊(通訊員 劉輝)4月11日,邵陽市湖南老字號表彰授牌暨工作推進會議召開。第六批74家“湖南老字號”名單中,秋月老邵陽、貴都餐飲、隆回非常味道三家企業(yè)喜獲“湖南老字號”榮譽稱號,開啟了邵陽餐飲行業(yè)湖南老字號的新篇章。
“老字號”是歷史悠久,擁有世代傳承的產(chǎn)品、技藝或服務(wù),具有鮮明的中華民族傳統(tǒng)文化背景和深厚的文化底蘊,取得社會廣泛認同,形成良好信譽的企業(yè)品牌。“老字號”企業(yè)不僅是一種商貿(mào)景觀,更是一種歷史文化現(xiàn)象,具有不可估量的品牌價值、經(jīng)濟價值和文化價值,成為工商業(yè)發(fā)展中的一塊“金字招牌”。
據(jù)了解,第六批“湖南老字號”經(jīng)企業(yè)申報、市州商務(wù)主管部門初審、省商務(wù)廳組織專家評審等相關(guān)程序后確定,涉及食品、健康、餐飲、茶業(yè)、酒業(yè)、家紡等多個領(lǐng)域。“我們這一次能夠拿到湖南老字號,對我們餐飲行業(yè)來說,是一次激勵,我們將發(fā)揮好湖南老字號的品牌價值,持續(xù)提升門店特色特點,擦亮品牌,讓秋月老邵陽成為消費者美好回憶的生動載體?!?/span>秋月老邵陽餐飲負責(zé)人謝純輝說道。
目前,邵陽共有11個“湖南老字號”,為進一步推進邵陽市“老字號”品牌保護和發(fā)展,市商務(wù)局、邵陽餐飲協(xié)會將通過走訪企業(yè),深入挖掘“老字號”資源,協(xié)助企業(yè)梳理歷史淵源、文化傳承和技藝保護,積極開展“湖南老字號”申報工作,加快品牌建設(shè),推動消費快速升級,提升消費活力。