邵陽新聞網(wǎng)3月15日訊（通訊員  楊曉英）近日，北塔區(qū)教育督導(dǎo)辦組織掛牌責(zé)任督學(xué)對轄區(qū)內(nèi)18所中小學(xué)、28所幼兒園的校園食品和飲用水安全情況進(jìn)行了全面的督查，守護(hù)廣大師生“舌尖上”的安全。

各責(zé)任督學(xué)們對照任務(wù)清單，查閱資料，檢查學(xué)校食品安全校長（園長）負(fù)責(zé)制落實情況、食堂經(jīng)營的日常監(jiān)管情況、學(xué)校食堂從業(yè)人員健康、食材進(jìn)貨、加工操作、留樣、信息公開等管理制度執(zhí)行情況，實地督導(dǎo)檢查食堂環(huán)境衛(wèi)生、加工操作流程、食品留樣，食堂經(jīng)營資質(zhì)、食品原材料購進(jìn)查驗、儲存、索證索票制度落實、人員健康管理、餐飲具清洗消毒、場所與設(shè)施設(shè)備清潔維護(hù)、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”、反食品浪費、鼠害防治等情況。

督導(dǎo)后發(fā)現(xiàn)，各校園嚴(yán)格自查，以校園食堂為重點，每周開展自查及時消除隱患，同時，不斷強(qiáng)化校園食品安全宣傳教育，組織從業(yè)人員與師生學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品安全法》《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等知識，提升從業(yè)人員及師生的食品安全意識，強(qiáng)化校園周邊環(huán)境整治，開展校園周邊商店“三無”產(chǎn)品整治，提升“舌尖”安全。

下一步，北塔區(qū)政府教育督導(dǎo)辦將持續(xù)推進(jìn)“嚴(yán)督導(dǎo)促提升，守護(hù)師生舌尖安全”督導(dǎo)活動，緊緊圍繞校園食品安全，聚焦社會焦點，提升效能，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題加以指導(dǎo)推進(jìn)整改，營造校園自覺維護(hù)校園食品安全的良好氛圍。