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首頁 > 防控疫情——邵陽在行動

邵陽市市場監(jiān)管局及時調整餐飲行業(yè)管控舉措

來源:邵陽新聞網(wǎng) 作者:朱煦東王韜 2020-02-09 13:05

邵陽新聞網(wǎng)2月9日訊(記者 朱煦東 通訊員 王韜)2月7日,記者從市市場監(jiān)督管理局獲悉,為方便復工后市民們的生產(chǎn)和生活,市市場監(jiān)督管理局下發(fā)通知,對疫情防控期間全市餐飲行業(yè)管控措施進行調整。

通知要求,在疫情防控期間,禁止組織、舉辦、承辦酒席等各類群體性聚餐(包括農村聚餐);餐飲行業(yè)經(jīng)營者不得以桌餐、自助餐等聚餐方式讓消費者在店內用餐,可使用餐盒、食品袋等“拎包即走”或預約送餐的形式提供餐飲服務;禁止采購、宰殺、加工、使用野生動物及其制品作為食材原料;禁止采購、飼養(yǎng)和宰殺活禽、活畜;對從業(yè)人員應每日測量體溫,一旦發(fā)現(xiàn)員工有發(fā)熱、咳嗽、呼吸道感染等疑似癥狀,應立即停止工作。從業(yè)人員作業(yè)時必須戴口罩、勤洗手,注意個人衛(wèi)生;應保持加工場所空氣流通,每天對食品加工設備設施、餐食用具及場地等必須進行全面消毒,未經(jīng)消毒禁止使用;外賣送餐平臺經(jīng)營者必須具備合法資質,做到每天對“騎手”進行健康晨檢,每天對餐箱進行有效消毒。

全市市場監(jiān)管部門將加大餐飲行業(yè)的巡查監(jiān)管力度,對違反《通知》要求的,一律予以關停;關停不到位的,一律吊銷證照;吊銷證照后仍開展經(jīng)營活動的,一律依法從嚴從重予以打擊。

市市場監(jiān)管局相關負責人介紹,餐飲行業(yè)管控是整個疫情防控工作中非常重要的一環(huán),能有效防止因聚集用餐引起的交叉感染。但餐飲行業(yè)點多面廣,光靠市場監(jiān)管部門管控難以達到預期的目標,需要餐飲行業(yè)全體經(jīng)營者自覺履行企業(yè)主體責任,遵守相關管控規(guī)定,嚴格按市場監(jiān)管部門通知要求規(guī)范經(jīng)營。同時也需要得到廣大人民群眾和消費者的理解、支持與配合,共同攜手打贏這場疫情防控戰(zhàn)。

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