邵陽(yáng)新聞網(wǎng)4月21日訊（通訊員  陳艷華）4月20日，是全市小學(xué)生復(fù)學(xué)第一天，為充分做好疫情防控期間“小學(xué)生”“第一餐”食品安全工作，全力護(hù)航師生的身體健康和生命安全，新邵縣嚴(yán)塘市場(chǎng)監(jiān)督管理所對(duì)轄區(qū)內(nèi)的10余所小學(xué)開(kāi)展食品安全監(jiān)督與疫情防控檢查。

檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員對(duì)學(xué)校和食堂管理人員進(jìn)行了校園食品安全宣講和教育。著重檢查了食品原料采購(gòu)貯存、食品加工制作和留樣、從業(yè)人員健康體檢、餐用具清洗消毒和學(xué)生錯(cuò)開(kāi)就餐等情況，要求轄區(qū)學(xué)校嚴(yán)格執(zhí)行食堂采購(gòu)索證索票制度，進(jìn)貨查驗(yàn)、出入庫(kù)登記制度，食品原料采購(gòu)由專人負(fù)責(zé)，嚴(yán)禁購(gòu)買三無(wú)產(chǎn)品、過(guò)期和變質(zhì)產(chǎn)品。

下一步，執(zhí)法人員將全方面排查學(xué)校食堂和校外供餐單位食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，堅(jiān)持復(fù)課一家，檢查一家，合格一家，供餐一家，保證復(fù)課學(xué)校學(xué)生的食品安全。