邵陽新聞網(wǎng)7月6日訊（通訊員 劉琦）“高考即將來臨，高三的學(xué)生都感到有點(diǎn)壓力，我們?cè)摓樗麄冏鳇c(diǎn)什么呢？”近段時(shí)間，邵東七中食堂的工友們常常在一起議論，“能否為他們精心準(zhǔn)備些好一點(diǎn)的食物呢？”

“什么樣的食物是好食物？絕不是每餐的大魚大肉！”食堂管理員李海明想，“對(duì)高三學(xué)生來講，好食物應(yīng)該是一些緩解心理壓力的食物！”他迅速打開“度娘”，發(fā)現(xiàn)心理減壓類的食物可從以下幾個(gè)方面考慮：首先是增加番茄、洋蔥、菠菜、胡蘿卜等蔬菜的供應(yīng)量，特別是各種綠葉蔬菜的供應(yīng)量；其次是補(bǔ)充一些含碘的食品，如海帶、紫菜等海產(chǎn)品；再就是增加有調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、清熱解毒、鎮(zhèn)靜安神功能的香菇、蘑菇、木耳類食物的供給。于是，他馬上組織工友上菜市場(chǎng)。為了確保食物安全，也為了確保食物絕對(duì)新鮮，在李海明的帶領(lǐng)下，食堂工友們?cè)诓耸袌?chǎng)認(rèn)真挑選。滿筐的食物運(yùn)回學(xué)校后，工友們又嚴(yán)格按程序仔細(xì)清洗，干凈、衛(wèi)生、安全是最終目標(biāo)。在烹調(diào)方法上，李海明要求做菜師傅以清淡為主，不用煎炸燒烤，烹調(diào)油也要適當(dāng)少放，并到廚房監(jiān)督。

為了讓學(xué)生們有一個(gè)心情愉悅的就餐環(huán)境，通過組織食堂工友會(huì)議，李海明強(qiáng)調(diào)：每天的食堂衛(wèi)生工作要比以前更徹底，每位師傅在工作中都要精神飽滿，面帶微笑，讓每一個(gè)同學(xué)都在愉快的氣氛中就餐。