邵陽新聞網8月18日訊(記者 趙點 通訊員 肖薇)8月18日12時許，用餐的高峰期，在中電彩虹（邵陽）特種玻璃有限公司食堂，隨處可見“杜絕浪費”和“光盤行動”的溫馨提醒，該公司在取飯窗口和餐盤回收處都裝有監(jiān)控攝像頭，監(jiān)督用餐人員是否有亂倒、浪費食物的現(xiàn)象。對于經常浪費并且屢勸不止的人員，該公司將進行處罰，同時對干部職工的“光盤行動”納入年終先進考核。這是邵陽經開區(qū)推行“光盤行動”以來，園區(qū)各食堂制止浪費的一個縮影。

作為邵陽市規(guī)模最大的園區(qū)，邵陽經開區(qū)就業(yè)人員超過五萬人，大部分在食堂就餐。為倡導厲行節(jié)約、杜絕浪費，園區(qū)機關和企業(yè)出臺管理制度制止食堂就餐浪費行為，讓不剩菜、不剩飯的“光盤行動”成園區(qū)文明風尚。

在邵陽經開區(qū)管委會食堂，每天就餐人數近四百人，后勤工作人員根據每天準確核報的用餐人數，定量采購食材，分批次進行烹飪，避免舌尖上的浪費。

廚房工作人員唐芳娥表示，自從邵陽經開區(qū)出臺制度推行“光盤行動”，食堂廚房的垃圾少了很多，潲水少了三分之一。

食堂餐桌“小細節(jié)”，折射出園區(qū)“大文明”，邵陽經開區(qū)將厲行節(jié)約、杜絕浪費作為園區(qū)文化和精細管理的重要部分，加大宣傳力度，在餐廳設置文明用餐桌牌和公益宣傳標語，杜絕使用一次性餐具，杜絕外帶食物，大力倡導大家從自身做起、厲行節(jié)約，按需取餐等的文明用餐理念已成為園區(qū)員工的行動自覺。