邵陽新聞網(wǎng)4月25日訊（通訊員 寧振中 陳文偉）連日來，邵東市衛(wèi)健局組織市疾控中心調(diào)查人員到團山、簡家隴、九龍嶺等3個鄉(xiāng)鎮(zhèn)6個行政村，入戶開展居民營養(yǎng)健康知識知曉率面對面調(diào)查，得到調(diào)查對象的積極響應。

為全面了解居民營養(yǎng)健康知識知曉率，科學制定營養(yǎng)健康干預策略，國家衛(wèi)健委在全國各地設(shè)立監(jiān)測點開展調(diào)查活動。邵東市為省級慢性病綜合防控示范區(qū)，被確定為全省13個監(jiān)測點之一。本次調(diào)查采用問卷的方式了解調(diào)查對象的營養(yǎng)健康知識水平，主要內(nèi)容包括膳食推薦（膳食指南）、食物與營養(yǎng)素、營養(yǎng)與健康、選擇食物、節(jié)約食物和食品安全6個方面22個問題100余個選項。調(diào)查對象分為18歲至64歲5個年齡段，邵東市從6個行政村選取330戶按男女和年齡段比例每戶確定1人參加答題。

為確保調(diào)查數(shù)據(jù)客觀真實，邵東市衛(wèi)健局、市疾控中心舉辦了調(diào)查人員培訓會議，相關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府和行政村按要求確定調(diào)查對象，精心組織入戶調(diào)查，保障了調(diào)查工作的順利進行。

“每天食鹽不超過5克，能有效預防高血壓、腦卒中，添加糖、烹調(diào)油每天分別控制在25克以內(nèi)，能降低肥胖、糖尿病的發(fā)生風險……?！泵看螁柧斫Y(jié)束，工作人員不忘開展營養(yǎng)健康知識講解，與調(diào)查對象充分互動。調(diào)查對象紛紛表示，這樣的調(diào)查既檢驗了自己的膳食是否合理，又學到了更多的營養(yǎng)健康知識，將對照《中國居民膳食指南》改變不健康的膳食習慣。

調(diào)查結(jié)果顯示，居民營養(yǎng)健康知識知曉率較前幾年有較大幅度提升，但營養(yǎng)不足與過剩并存、營養(yǎng)相關(guān)疾病多發(fā)、營養(yǎng)健康生活方式尚未全面普及等問題，仍然是影響居民健康的重要因素。邵東市疾控中心負責人表示，本次調(diào)查數(shù)據(jù)將嚴格按要求上傳至國家衛(wèi)健委，為國家制定營養(yǎng)健康干預策略提供依據(jù)。下階段，將進一步倡導全民健康生活方式行動，推進多部門協(xié)作機制，普及營養(yǎng)健康知識，定期開展人群營養(yǎng)狀況監(jiān)測與干預，為提高居民健康水平做出積極貢獻。