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雙清區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局開展食品及餐飲行業(yè)創(chuàng)文指導(dǎo)工作

來源:邵陽新聞網(wǎng) 作者:袁晨鳴 2021-09-02 16:37

邵陽新聞網(wǎng)9月2日訊(通訊員 袁晨鳴)8月30日-9月1日,雙清區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局在步步高新天地、友阿國(guó)際廣場(chǎng)開展食品及餐飲行業(yè)創(chuàng)文指導(dǎo)工作。

為貫徹落實(shí)創(chuàng)建全國(guó)文明城市工作要求,提升商場(chǎng)內(nèi)食品及餐飲單位文明創(chuàng)建水平,雙清區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)轄區(qū)大型商場(chǎng)內(nèi)部食品及餐飲經(jīng)營(yíng)者開展了創(chuàng)文工作指導(dǎo)檢查。雙清區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對(duì)商場(chǎng)內(nèi)的食品及餐飲門店進(jìn)行了細(xì)致檢查,詳細(xì)查看經(jīng)營(yíng)者是否按要求懸掛公示牌、是否規(guī)范粘貼營(yíng)業(yè)執(zhí)照、許可證、健康證等相關(guān)證明、是否配備好店內(nèi)三防設(shè)施,并認(rèn)真檢查每一個(gè)角落和細(xì)節(jié)處的衛(wèi)生狀況。在檢查的同時(shí),工作人員也對(duì)相關(guān)從業(yè)者和經(jīng)營(yíng)者提出了要求:誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),不出售過期、變質(zhì)、劣質(zhì)食品;從業(yè)人員須持有未過期健康證等相關(guān)有效證件;環(huán)境衛(wèi)生要做到灶臺(tái)、服務(wù)臺(tái)等物品擺放整齊,無污漬、整潔干凈,店內(nèi)外地面無紙屑、無煙蒂、無痰跡、無亂堆亂放、占道經(jīng)營(yíng)情況。

此次商場(chǎng)食品、餐飲行業(yè)創(chuàng)文指導(dǎo)工作共出動(dòng)執(zhí)法人員25人/次,檢查指導(dǎo)步步高新天地商場(chǎng)及友阿國(guó)際廣場(chǎng)食品、餐飲經(jīng)營(yíng)者82戶,對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)存在熟食未遮蓋、從業(yè)人員健康證過期等問題的6家食品、餐飲經(jīng)營(yíng)者現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令改正。

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