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邵陽縣小溪市鎮(zhèn)組織開展冬季食品安全隱患排查工作

來源:邵陽新聞網(wǎng) 作者:尹碩甲 唐梅花 2024-01-26 16:38

邵陽新聞網(wǎng)1月26日訊(通訊員 尹碩甲  唐梅花)1月26日,邵陽縣安委會指導組聯(lián)合小溪市鎮(zhèn)安委會工作人員開展冬季食品安全隱患排查工作。

隨著冬季到來,氣溫寒冷許多,各類聚餐活動和飲食進補的高峰季節(jié),極易發(fā)生各種食源性疾病。此次檢查主要針對冬季食品易腐敗變質(zhì)、時令性強等特點,以轄區(qū)超市、餐飲、食品生產(chǎn)場所為重點檢查對象,以冷凍食品、蔬菜水果、食用油等為重點檢查品種,現(xiàn)場檢查各經(jīng)營單位證照許可、食品及食品原材料貯存、從業(yè)人員健康管理、生產(chǎn)器械清洗消毒情況,要求各單位嚴格執(zhí)行各項食品安全管理制度,及時排除食品安全隱患,守牢食品安全底線。

下一步,小溪市鎮(zhèn)將繼續(xù)加大檢查、巡查力度,督促轄區(qū)經(jīng)營商戶嚴格落實食品安全主體責任,守法經(jīng)營、誠信經(jīng)營,切實做好冬季食品安全監(jiān)管工作,保障人民群眾身體健康和飲食安全

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