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洞口縣竹市鎮(zhèn)新西完小多措并舉確保校園食品安全

來源:邵陽新聞網(wǎng) 作者:歐陽紅梅  付秀 2018-03-09 15:43

邵陽新聞網(wǎng)訊  為保證全校師生的飲食健康,洞口縣竹市鎮(zhèn)新西完小多措并舉確保師生飲食安全。

據(jù)悉,該校成立了以校長為第一責任人的學校食品安全應急處置領導機構。實行學校教師繳費陪餐制度;執(zhí)行大宗物品的采買索證索票制度。同時該校要求采購人員核查供貨方食品生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品合格證、動物檢驗檢疫證明,留取供貨方聯(lián)系方式;建立學校食品臺賬制度,對所有采購食品實行出入庫登記;嚴格執(zhí)行熟食留樣制度;要求樣品足量,保證時效;所有后勤人員定時體檢、持證上崗。這一系列舉措,從制度、食品源頭、烹飪過程上實現(xiàn)了無縫對接,有效保障了該校師生的食品安全。

 

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