邵陽新聞網(wǎng)訊（通訊員 黃萍）高考、中考臨近，為確?？荚嚻陂g學(xué)生飲食安全，日前，邵陽市食品藥品監(jiān)管局作出專門部署，要求相關(guān)監(jiān)管部門開展學(xué)校食堂及周邊小餐飲食品安全專項(xiàng)整治行動。

此次整治內(nèi)容包括落實(shí)考點(diǎn)學(xué)校食堂管理制度及責(zé)任制情況；食物原料來源、進(jìn)貨渠道及索證索票和驗(yàn)收制度執(zhí)行情況；從業(yè)人員健康證持證情況；食堂加工環(huán)境、餐飲具清洗、消毒和防護(hù)措施達(dá)標(biāo)情況；從業(yè)人員掌握個(gè)人衛(wèi)生知識及培訓(xùn)情況等。同時(shí)指導(dǎo)督促三區(qū)局加強(qiáng)對學(xué)校周邊小餐飲的檢查。查驗(yàn)小餐飲店的許可證、營業(yè)執(zhí)照、從業(yè)人員健康證明、食品加工經(jīng)營和原料來源、進(jìn)貨渠道等，重點(diǎn)檢查是否存在利用有毒有害、腐爛變質(zhì)、污穢不潔等原料和無檢驗(yàn)合格證明的肉類生產(chǎn)加工食品的行為。

整治行動特別要求各監(jiān)管部門對全市所有考點(diǎn)學(xué)校及周邊小餐飲進(jìn)行地毯式清查，不漏過一家門店，不放過一處疑點(diǎn)，對檢查不達(dá)標(biāo)的責(zé)令改正，對屢教不改者依法取締，堅(jiān)決杜絕無證經(jīng)營。