執(zhí)法現(xiàn)場(chǎng)

邵陽(yáng)新聞網(wǎng)3月20日訊（記者 晏彬彬 通訊員 王韜）3月19日，邵陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局檢查組先后到湘中幼兒師范高等專科學(xué)校、邵陽(yáng)交通學(xué)校、邵陽(yáng)第一中學(xué)湘才分校和邵陽(yáng)市中心醫(yī)院東院等地，開(kāi)展學(xué)校及周邊食品安全守護(hù)行動(dòng)。

此次行動(dòng)以學(xué)校和醫(yī)院食堂以及學(xué)校周邊食品經(jīng)營(yíng)店為重點(diǎn)，對(duì)食堂的操作間、消毒間、食堂倉(cāng)庫(kù)等硬件設(shè)施和衛(wèi)生情況等環(huán)節(jié)進(jìn)行了詳細(xì)的檢查，重點(diǎn)查驗(yàn)了食品原料采購(gòu)渠道和定點(diǎn)購(gòu)貨商資質(zhì)、原料采購(gòu)索證索票、公用餐飲具消毒記錄、食品留樣、從業(yè)人員健康證等內(nèi)容。

檢查組還結(jié)合今年“3.15”晚會(huì)曝光的“辣條”食品，對(duì)學(xué)校周邊來(lái)源不明、標(biāo)識(shí)不清、超過(guò)保質(zhì)期限、感觀性狀異常的“辣條”等“五毛食品”進(jìn)行全面覆蓋檢查，進(jìn)一步落實(shí)學(xué)校食品安全主體責(zé)任，加強(qiáng)從業(yè)人員的食品安全意識(shí)。

自今年2月底以來(lái)，市場(chǎng)監(jiān)督管理局進(jìn)一步深入開(kāi)展學(xué)校校園及周邊食品安全整治行動(dòng)，截至目前，全市共出動(dòng)執(zhí)法人員300余人次，檢查學(xué)校及學(xué)校周邊食品經(jīng)營(yíng)主體500余家，排查食品安全隱患20余處，有效地守護(hù)了廣大師生的飲食安全。