邵陽新聞網7月4日訊（通訊員 封明海）7月2日，城步苗族自治縣南山牧場板栗坪擠奶站內，擠奶站工作人員正在給奶牛擠奶，乳品質檢中心工作人員認真進行工作單填寫、采樣、分揀、包裝、奶農戶簽字等工作。這是農業(yè)農村部乳品質量監(jiān)督檢驗測試中心在7月2日-4日期間飛行抽檢城步奶畜散養(yǎng)戶生鮮乳的縮影之一。

此次飛行抽檢是根據農業(yè)農村部畜牧獸醫(yī)局2019年生鮮乳質量安全監(jiān)測工作安排的要求，農業(yè)農村部乳品質量監(jiān)督檢驗測試中心(哈爾濱)承擔湖南省生鮮乳質量安全飛行抽檢和奶畜散養(yǎng)戶的監(jiān)測任務。該中心會同省獸藥飼料監(jiān)察所、縣畜牧局技術人員，現場檢查了城步生鮮乳收購站和生鮮乳運輸車輛標準化管理情況，對β-內酰胺酶、堿類物質項目進行現場檢驗，還對散養(yǎng)戶生鮮乳的菌落總數、體細胞、蛋白質、脂肪等項目進行檢測。為確保檢測工作公開公平，每個抽檢樣品要留4份平行樣，1份留受檢單位，1份用于檢測，1份用于異議復檢，1份送往農業(yè)農村部奶及奶制品質量監(jiān)督檢驗測試中心(北京)用于結果復核。

通過12個小時的集中采樣和加班加點檢測，這次飛行抽檢完成了南山散戶50戶，抽檢生鮮乳樣品90個；抽檢奶站2個、生鮮乳運輸車3臺，抽檢樣品10個。據反饋意見，現場檢查和檢測項目均沒有發(fā)現異常情況。城步將以此次抽檢為契機，進一步加大生鮮乳監(jiān)管力度，加大奶畜散養(yǎng)戶監(jiān)管力度，確保全縣生鮮乳質量安全。