編者按：黨的十八大以來(lái)的十年，是黨和國(guó)家事業(yè)發(fā)展進(jìn)程中具有里程碑意義的十年，也是湖南改革發(fā)展史上極不平凡的十年。2022年8月5日，“中國(guó)這十年·湖南”主題新聞發(fā)布會(huì)在長(zhǎng)沙舉行?，F(xiàn)以“湖南味道”為主題推出系列評(píng)論，帶大家縱覽湖南近年來(lái)在經(jīng)濟(jì)、政治、文化、科技、民生五大領(lǐng)域的發(fā)展情況。
□譚蘇昕 魏澤鴻
三湘四水，熱辣湖南。伴隨著“強(qiáng)省會(huì)”號(hào)角的吹響，湖南打造舌尖上的“三高四新”，打響湘菜的招牌，富有地方特色，風(fēng)味自成一派。不僅大飽民生口福，更是傳承優(yōu)秀傳統(tǒng)風(fēng)俗，發(fā)揚(yáng)地方美食文化，憑借正當(dāng)紅的“熱”“辣”享譽(yù)中外。
辣，是湘味的主基調(diào)。
油、爆、滋、炒，翻滾的小龍蝦，正是湖南火辣辣的熱情。蝦殼上開(kāi)個(gè)口，湯汁味入到小龍蝦里，咬上一口，留下過(guò)癮的滿嘴香油。麻辣有味、鮮辣入味的口味小龍蝦，成為湖南美食界一張最火辣的“硬核”名片。
熱，是湘味的煙火氣。
凌晨三點(diǎn)的長(zhǎng)沙熱火朝天，熱騰騰的火鍋，冒著香氣的炸串，川流不息的夜市，露天成列的大排檔，裹挾著一曲曲高歌的本土民謠……小攤小販，柴米油鹽，最具有特色的小吃和最濃厚的人情味，在人頭攢動(dòng)的夜市里自由流淌。
無(wú)辣不歡，“辣”融入到了湖南人的日常飲食中，成為湘菜中一劑必不可少的調(diào)味品?！盁帷弊屖澜绺鞯氐挠慰拖嗑塾诤希嫖兑策@樣走進(jìn)聯(lián)合國(guó)，亮起了一抹湖南特色?！疤鞖夂軣?，但是氛圍更‘熱’，飲食很辣，加上我們湖南人的熱情，整個(gè)呈現(xiàn)出一片‘熱辣’的景象！”
高居“2022熱門(mén)宜居城市TOP20”榜首的湖南省會(huì)長(zhǎng)沙，在湖南大力發(fā)展夜經(jīng)濟(jì)的支持下，夜色亮麗，成為著名的“不夜城”，展現(xiàn)了最火熱的煙火氣。以省會(huì)長(zhǎng)沙為代表的城市夜經(jīng)濟(jì)紅紅火火，生產(chǎn)增速拼命追趕“吃貨沖動(dòng)”，全省“夜觀光”“夜文娛”“夜美食”“夜購(gòu)物”更是為百姓全方位提供豐富多彩的“夜生活”。
流光溢彩處，湘江漁歌聲。長(zhǎng)沙這座網(wǎng)紅城市正當(dāng)紅，湖南這座千古名城正值當(dāng)打之年。喝著湘江水長(zhǎng)大的湖南人，在這瀟湘的夜，嘗一口來(lái)自青山綠水的熱辣夜宵。納湘江之浩渺，有容乃大；觀岳麓之頂峰，風(fēng)華正茂。車(chē)水馬龍，融貫中外，無(wú)盡享受。
“湖南甩掉了‘貧困帽子’，繪就了‘山鄉(xiāng)巨變’，奏響了‘大地頌歌’，密切了‘血肉聯(lián)系’?！?月5日上午，湖南省委書(shū)記、省人大常委會(huì)主任張慶偉更是化身“湖南推薦官”，在中共湖南省委“中國(guó)這十年?湖南”主題新聞發(fā)布會(huì)上發(fā)言，“我們特別歡迎大家到長(zhǎng)沙來(lái)喝茶顏悅色，吃文和友的小龍蝦，到解放西路瀟灑走一回?！币源藷岢罋g迎社會(huì)各界人士前來(lái)參加首屆湖南旅發(fā)大會(huì)。
回望湖南這十年，GDP實(shí)現(xiàn)“三級(jí)跳”，全省地區(qū)生產(chǎn)總值由2012年的2.1萬(wàn)億元躍升至2021年的4.6萬(wàn)億元，人均突破1萬(wàn)美元，農(nóng)村居民人均可支配收入從7440元增至18295元，增長(zhǎng)了146%……真“辣”！
回望湖南這十年，落實(shí)鄉(xiāng)村振興，打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)，全省682萬(wàn)建檔立卡貧困人口全部脫貧，6920個(gè)貧困村全部出列，51個(gè)貧困縣全部摘帽，湖南2萬(wàn)多個(gè)村和全國(guó)所有村莊一起，正在共同書(shū)寫(xiě)新時(shí)代的山鄉(xiāng)巨變，真“辣”！
回望湖南這十年，大力支持“一縣一業(yè)”“一村一品”，為土生土長(zhǎng)、熱愛(ài)家鄉(xiāng)的民營(yíng)企業(yè)家創(chuàng)造條件，不斷優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境，鼓勵(lì)民營(yíng)企業(yè)民營(yíng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，7月8日發(fā)布20個(gè)“一縣一特”農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)秀品牌，真“熱”！
回望湖南這十年，真抓實(shí)干成就人才，助力人才破壁出圈，力邀敢想敢拼的逐夢(mèng)青年，落實(shí)落細(xì)我省穩(wěn)經(jīng)濟(jì)穩(wěn)就業(yè)等政策措施，促進(jìn)高校畢業(yè)生更加充分更高質(zhì)量就業(yè)，真“熱”！
新時(shí)代下，湖南省將繼續(xù)“熱辣”。沿著習(xí)近平總書(shū)記指引的方向，湖南乘上“強(qiáng)省會(huì)”戰(zhàn)略飛馳而上的時(shí)代列車(chē)，從舌尖上的“三高四新”放眼全省全方位的“三高四新”，迎來(lái)新一輪高質(zhì)量發(fā)展。湖南這十年，便是全力辦好發(fā)展經(jīng)濟(jì)這個(gè)最大實(shí)事的十年。
（編輯：李金娟)
