邵陽(yáng)新聞網(wǎng)11月13日訊（通訊員 姚濤）11月12日，邵陽(yáng)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局、邵陽(yáng)縣教育局落實(shí)市局工作部署，在邵陽(yáng)縣第十一中學(xué)舉行區(qū)域性校園食品安全快檢室掛牌儀式暨快速檢測(cè)能力短期培訓(xùn)班。

快檢室內(nèi)部配備可實(shí)現(xiàn)檢測(cè)數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)上傳、數(shù)據(jù)分析匯總、實(shí)時(shí)監(jiān)控、移動(dòng)監(jiān)管等功能的快檢信息系統(tǒng)，針對(duì)蔬菜水果、禽畜肉及其副產(chǎn)品中瘦肉精等禁用藥物、雞蛋的新鮮度、水產(chǎn)品中孔雀石綠等禁用藥物以及食用油中過(guò)氧化值及酸價(jià)等其他危害人體健康的食品安全問(wèn)題，都能快速開(kāi)展檢測(cè)?？焖贆z測(cè)結(jié)果出來(lái)后，將第一時(shí)間向食堂食品安全管理員報(bào)告，并在學(xué)校食堂公示欄內(nèi)張貼快速檢測(cè)結(jié)果報(bào)告單。對(duì)檢測(cè)出的不合格產(chǎn)品，采取下架、銷毀、召回等措施處理，構(gòu)建“從農(nóng)田到食堂”全方位把關(guān)，確保學(xué)校師生“舌尖上的安全”。

此次培訓(xùn)由邵陽(yáng)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局邀請(qǐng)專業(yè)檢驗(yàn)老師詳細(xì)講解各類食材的快速檢測(cè)方法，現(xiàn)場(chǎng)演示重點(diǎn)檢測(cè)環(huán)節(jié)。該實(shí)驗(yàn)室試點(diǎn)后，將在全縣學(xué)校廣泛推廣。

“必須廣泛開(kāi)展區(qū)域性校園食品及食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測(cè)，充分發(fā)揮快檢篩查作用，為食品安全保駕護(hù)航。”邵陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將大力推進(jìn)快檢設(shè)施設(shè)備的高效化高質(zhì)化運(yùn)行，定期組織快檢人員培訓(xùn)和深入交流，切實(shí)提高快檢室運(yùn)行質(zhì)量，讓食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控網(wǎng)更密更牢。