邵陽新聞網(wǎng)9月28日訊(通訊員 李莎莎)為加強畜禽定點屠宰管理,優(yōu)化屠宰行業(yè)環(huán)境,確保該市畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全,“兩節(jié)”來臨之際,由農(nóng)業(yè)農(nóng)村局畜牧獸醫(yī)股牽頭,會同農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全股、動物疫病預(yù)防控制中心和農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法大隊等組成聯(lián)合監(jiān)督檢查組,在全市范圍內(nèi)開展畜禽屠宰監(jiān)督檢查專項行動,守護群眾“舌尖上的安全”。
專項檢查組對銀源等 11 家屠宰場點進行了現(xiàn)場檢查。檢查發(fā)現(xiàn)大部分屠宰場證照齊全,基本復(fù)合要求,以鄧元泰鎮(zhèn)生豬屠宰場為代表的屠宰場“兩項制度”落實情況較好,非洲豬瘟檢測及運輸車輛清洗消毒工作能夠經(jīng)常性開展,點對點調(diào)運和入場登記比較詳實,沒有發(fā)生屠宰、加工、經(jīng)營染疫或者死因不明畜禽等違法行為,食品安全、環(huán)境衛(wèi)生等制度執(zhí)行比較到位,而迎春亭江口勇明屠宰場存在問題較多。大多數(shù)鄉(xiāng)鎮(zhèn) (街道) 組織學(xué)習(xí)了《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》《生豬屠宰管理條例》《動物防疫法》等法律法規(guī),并制定了打擊私屠濫宰工作方案,對私屠濫宰非法調(diào)運生豬等行為露頭就打,確保了肉食品質(zhì)量安全,但仍存在屬地管理責(zé)任落實不嚴(yán)、不實、不到位等問題??傮w看來,全市大部分定點屠宰場 (點) 運行情況良好,布局合理,各項管理制度和臺賬落實到位,但也發(fā)現(xiàn)個別屠宰企業(yè)主體責(zé)任意識不強,基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備投入不足,臺賬記錄殘缺不全、安全生產(chǎn)培訓(xùn)不到位等問題。
針對發(fā)現(xiàn)問題,9月26日,武岡市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局下發(fā)畜禽定點屠案行業(yè)聯(lián)合監(jiān)督檢查問題及整改清單(武農(nóng)發(fā)〔2023〕36號),責(zé)令限期整改到位,及時排查安全生產(chǎn)隱患,對生豬私屠濫宰和非法調(diào)運現(xiàn)象普遍存在的鄉(xiāng)鎮(zhèn)將下發(fā)督辦函,做到該打擊的必須打擊,該拆除的一律拆除,嚴(yán)格規(guī)范豬肉產(chǎn)品市場秩序。
下一步,武岡市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局將繼續(xù)加強部門聯(lián)動,形成齊抓共管合力,強化源頭管控,做到信息互通,執(zhí)法互助,持續(xù)開展打擊私屠濫宰專項督查行動,確保畜禽屠宰市場產(chǎn)品質(zhì)量安全,筑牢群眾“舌尖上”的安全網(wǎng)。