邵陽新聞網(wǎng)9月28日訊（通訊員 李莎莎）為加強(qiáng)畜禽定點(diǎn)屠宰管理，優(yōu)化屠宰行業(yè)環(huán)境，確保該市畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全，“兩節(jié)”來臨之際，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村局畜牧獸醫(yī)股牽頭，會(huì)同農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全股、動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心和農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法大隊(duì)等組成聯(lián)合監(jiān)督檢查組，在全市范圍內(nèi)開展畜禽屠宰監(jiān)督檢查專項(xiàng)行動(dòng)，守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。

專項(xiàng)檢查組對(duì)銀源等 11 家屠宰場點(diǎn)進(jìn)行了現(xiàn)場檢查。檢查發(fā)現(xiàn)大部分屠宰場證照齊全，基本復(fù)合要求，以鄧元泰鎮(zhèn)生豬屠宰場為代表的屠宰場“兩項(xiàng)制度”落實(shí)情況較好，非洲豬瘟檢測及運(yùn)輸車輛清洗消毒工作能夠經(jīng)常性開展，點(diǎn)對(duì)點(diǎn)調(diào)運(yùn)和入場登記比較詳實(shí)，沒有發(fā)生屠宰、加工、經(jīng)營染疫或者死因不明畜禽等違法行為，食品安全、環(huán)境衛(wèi)生等制度執(zhí)行比較到位，而迎春亭江口勇明屠宰場存在問題較多。大多數(shù)鄉(xiāng)鎮(zhèn) (街道) 組織學(xué)習(xí)了《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》《生豬屠宰管理?xiàng)l例》《動(dòng)物防疫法》等法律法規(guī)，并制定了打擊私屠濫宰工作方案，對(duì)私屠濫宰非法調(diào)運(yùn)生豬等行為露頭就打，確保了肉食品質(zhì)量安全，但仍存在屬地管理責(zé)任落實(shí)不嚴(yán)、不實(shí)、不到位等問題?？傮w看來，全市大部分定點(diǎn)屠宰場 (點(diǎn)) 運(yùn)行情況良好，布局合理，各項(xiàng)管理制度和臺(tái)賬落實(shí)到位，但也發(fā)現(xiàn)個(gè)別屠宰企業(yè)主體責(zé)任意識(shí)不強(qiáng)，基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備投入不足，臺(tái)賬記錄殘缺不全、安全生產(chǎn)培訓(xùn)不到位等問題。

針對(duì)發(fā)現(xiàn)問題，9月26日，武岡市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局下發(fā)畜禽定點(diǎn)屠案行業(yè)聯(lián)合監(jiān)督檢查問題及整改清單（武農(nóng)發(fā)〔2023〕36號(hào)），責(zé)令限期整改到位，及時(shí)排查安全生產(chǎn)隱患，對(duì)生豬私屠濫宰和非法調(diào)運(yùn)現(xiàn)象普遍存在的鄉(xiāng)鎮(zhèn)將下發(fā)督辦函，做到該打擊的必須打擊，該拆除的一律拆除，嚴(yán)格規(guī)范豬肉產(chǎn)品市場秩序。

下一步，武岡市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局將繼續(xù)加強(qiáng)部門聯(lián)動(dòng)，形成齊抓共管合力，強(qiáng)化源頭管控，做到信息互通，執(zhí)法互助，持續(xù)開展打擊私屠濫宰專項(xiàng)督查行動(dòng)，確保畜禽屠宰市場產(chǎn)品質(zhì)量安全，筑牢群眾“舌尖上”的安全網(wǎng)。